الطريقة الصحيحة لتقطيع الفطر (مشروم)







 1- بواسطة فوطة ناعمة مبللة تزال اي اتربة او غبار عالق بالفطر




2- يقطع الساق بشكل مستقيم (الساق لا يؤكل)



3- يوضع الطرف المستقيم على لوح التقطيع ويقطع الفطر بشكل عامودي على لوح التقطيع بالسمك المرغوب



4- في حالة الرغبة بقطع اصغر لعمل الشوربات او الصلصات يقطع الفطر بزاوية 90 على مستوى التقطيع الاول

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق