الخضروات التى ينصح متخصصون بأكلها فى فصل الصيف

أهم الخضروات التى ينصح متخصصون بأكلها فى فصل الصيف لرفعها قدرة الإنسان على مقاومة الحر.

1- الخيار: يمتاز الخيار بتكوينه الذى يمثل الماء الجانب الأكبر منه، إذ يمثل الماء نسبة 95% من تكوينه.

2- الخس: من الخضروات التى يعرف عنها قدرتها الفائقة على الترطيب لكون الأنسجة المكونة لها تعوم فى الألياف التى تخرن أكبر كمية من الماء.

3- القثاء : وهى نوع من الخضروات يشبه الخيار .

4- الطماطم : المكون الأساسى لها سائل لزج يقع فى منتصف الثمرة وله تأثير مقاوم للحرارة.

5 –الجزر : له تأثير شديد التميز فى درجات الحرارة المرتفعة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق