بروشيتا الطماطم مع الريحان




المقادير

1/2  رغيف خبز، فرنسى طويل مقطع شرائح دائرية بسمك 2سم تقريبا


200 غرام جبن موزاريلا، طازج مقطعة الى 10 شرائح


2  طماطم وسط، مقطعة الى شرائح بسمك 1 سم تقريبا


10  أوراق حبق او ريحان


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


1 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون



طريقة التحضير
 
تدهن شرائح الخبز بزيت الزيتون من وجه واحد.

نضع فوق كل شريحة خبز شريحة من الموزاريلا ثم الطماطم ثم ورقة من الريحان، نرش الشرائح بقليل من الفلفل الاسود.

تمسك الشرائح مع بعضها بواسطة عود اسنان وتقدم.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق