معكرونة فيونكات بيتي


المكونات
كوب دقيق أبيض
بيضة
2  ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
2  ملعقة كبيرة ماء
رشة ملح
الصوص:
زيت زيتون
ملعقة كبيرة  ثوم مفروم
شرائح زيتون أسود
كوب  طماطم شيري
حزمة ريحان طازة
نصف كوب صنوبر محمص فاتح
نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
التزيين: 200  جرام  قطعة جبنة بارميزان

 
 

طريقة الطهي
 اخلطي الدقيق والبيض والزيت والماء والملح .
افردي العجينة واصنعي منها فيونكات ثم ضعيها في ماء مغلي لتسلق في وعاء جديد على النار .
شوحي الثوم والطماطم في الزيت ثم ضيفي الزيتون وملح وفلفل .
ضيفي المكرونة المسلوقة ثم الجبنة، ثم الريحان والصنوبر وقدميها ساخنة .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق