فدج الشوكولاتة


المكونات

1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة، قليلة السكر مذابة
3 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة
220 جرام حليب مركز محلى
½1 كوب دقيق أو طحين
½ كوب بودرة كاكاو
¼ ملعقة صغيرة باكينج صودا
1 حبة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا


الطريقة 
تُخلط قطع الشوكولاتة الصغيرة المذابة والزبدة المذابة مع حليب المركز المحلى.
يُضاف الدقيق وبودرة الكاكاو والباكينج صودا والبيض والفانيليا، ويُمزجوا حتى يختلطوا فقط.
باستخدام مغرفة الآيس كريم، يُغرف عجين الكوكيز في صينية خبز مبطنة بورق الخبز، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
تُخبز الكوكيز في فرن بدرجة حرارة 160 لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق