باي بالتمر



المقادير:
- علبة بسكويت دايجستف حجم كبير
- قالب زبدة حجم صغير
- نصف كوب جوز مدقوق
- كوب تمر منزوع النوى
- ثلاثة أرباع كوب جوز هند خشن
- ثلاثة أرباع كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة (شوكليت شيب)
- قليل من حليب نستلة المركز المحلى
الطريقة:
نطحن بسكويت الدايجستف في الخلاط، ثم نخلطه مع الزبدة ونفرده في صينية.
نضع التمر المنزوع النوى بين طبقتين من ورق النايلون أو ورق الشمع ونرقه على شكل طبقة رقيقة ثم نفرده على سطح البسكويت، ونرش الجوز فوق طبقة التمر. ثم نضع طبقة من جوز الهند الخشن فوق طبقة التمر، وفوقها طبقة من قطع الشوكولاتة الرقيقة.
ثم نوزع خطوطا عشوائية من علبة النستلة على سطح الطبقة.
نضع الصينية في فرن حام مدة 10 دقائق إلى ربع ساعة. ونقطعها بعد إخراجها من الفرن ويجب أن لا تكون ساخنة جدا بل تقطع وهي دافئة ولا يستحسن تقطيعها بعد أن تبرد.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق